Als vor gut einem Jahr das Café Gertrud am Greifswalder Fischmarkt eröffnet wurde, setzte die Unternehmensgruppe Pommersche Diakonie damit auch ein klares Zeichen für den Zugang zu regionaler Kunst. Insbesondere Vorsteher Dr. Michael Bartels, war es eine Herzensangelegenheit, einen Ort zu schaffen, in welchem die Werke der Greifswalder Malerin Gertrud Berger einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden können. 

In Zusammenarbeit mit dem Pommerschen Landesmuseum, war es gelungen, die Werke aus Privatbesitz, um jene aus dem Museum, als Replikationen im Café Gertrud auszustellen. Durch einen flankierenden Beitrag des NDRs zu Gertrud Berger, wurden, insbesondere auch überregional, viele Menschen auf das Café mit seinem Kunstkonzept aufmerksam. Sie gaben Hinweise zu Auktionen, in welchen Bilder Gertrud Bergers versteigert wurden, stifteten aus Privatbesitz Werke oder gaben wertvolle Tipps zum Leben und Wirken der Künstlerin. Der Greifswalder Nobert Gschweng gehört dabei zu jenen Menschen, die sich ganz intensiv mit Gertrud Berger auseinandergesetzt und maßgeblich dazu beigetragen haben, weitreichende Einblicke in Bergers Leben zu erhalten. 

Innerhalb des zurückliegenden Jahres ist es gelungen, die Sammlung im Café Gertrud um neun Gemälde zu erweitern. Das Engagement, welches hierfür an den Tag gelegt wurde und einen großen Mehrwert für die Universitäts- und Hansestadt Greifswald bedeutet, wurde durch Dr. Ruth Slenczka, Direktorin und Vorsitzende des Stiftungsvorstands Pommersches Landesmuseum und insbesondere auch durch die Amtsleiterin des Amtes für Bildung, Kultur und Sport, Anett Hauswald, betont. 

Der künstlerische Rundgang, zu welchem die UGPD in das Café Gertrud einlud, bot den Gästen nun Einblick in die neu gewonnenen Werke und Erkenntnisse zum Wirken Gertrud Bergers und schaffte Raum, miteinander ins Gespräch zu kommen, sowie Ideen für künstlerisch-kulturelle Impulse zu entwickeln. 

Junge Menschen in das Berufsleben zu begleiten erhöht nicht nur die Chancen, Nachwuchs für die verschiedenen Tätigkeitsfelder in der UGPD zu gewinnen, sondern setzt auch eine entsprechende fachliche und qualifizierte Eignung bei den Ausbildenden voraus. 

Mit dem Abschluss des internen AEVO-Kurses und der bestandenen Prüfung konnten wir mit Katharina Schultz, Laura Siebert, Berit Hempel, Franziska Weigel und Eric Neuendorf aus der Zentrale sowie Daniel Kapkowski aus der ZSC sechs Menschen zu Ausbildenden qualifizieren. 

AEVO ist die Ausbildereignungsverordnung. Nur wer die Prüfung nach dieser Verordnung ablegt, darf ausbilden. Die Prüfung nach AEVO beinhaltet 4 Handlungsfelder: Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und Ausbildung planen, Ausbildung vorbereiten und bei der Einstellung von Auszubildenden mitwirken, Ausbildung durchführen, Ausbildung abschließen. 

In dem dreimonatigen Kurs haben sich die Kolleg*innen zwei Mal wöchentlich, neben ihrem regulären Arbeitsalltag, intensiv auf die schriftliche und mündliche Prüfung vorbereitet. Die phantastischen Prüfungsergebnisse aller, belegen, dass sich die Anstrengungen für jeden persönlich gelohnt hat. 

Profitieren werden davon unsere künftigen Auszubildenden. Denn in jedem Bereich der Zentrale werden ihnen nun fachlich qualifizierte Ausbildende mit pädagogischem, methodischem und didaktischem Knowhow zur Seite stehen und sie durch die Ausbildung begleiten.

Herzlichen Glückwunsch zu dieser tollen Leistung und der Bereitschaft, junge Menschen, auf ihrem Weg in das Berufsleben zu begleiten.

Wer liebt ihn nicht, den Geschmack von knackig frischen Brötchen. Frisch aus der örtlichen Backstube in der Pappelallee in Greifswald kommen sie in der Backmanufaktur Gertrud in die Tüte. Vor einem Jahr wagte die Züssower Service und Catering gGmbH, als Betreiberin der Backmanufaktur, die Großkunden, wie Pflegeheime oder Kindertagesstätten versorgt, den Schritt, ihre Backwaren auch vor Ort, mit einem kleinen Geschäft in der Greifswalder Innenstadt, an den Einzelkunden zu bringen.

Ein Schritt der sich gelohnt hat, denn die Backmanufaktur zählt zu den wenigen Bäckern in Greifswald, die ihre Produkte direkt in der Region produzieren und damit nicht nur Arbeitsplätze vor Ort schafft, sondern für echtes Handwerk steht, das man schmeckt.

Neben Brötchen gibt es natürlich auch verschiedene Brotsorten und Kuchen.

Punkten tut die Bäckerei mit ihrer Treuekarte, bei welcher das 11. Brot gratis ist und auch die Brötchen-Spartüten kommen gut an. Für Sparfüchse gibt es ab 16:30 Uhr sogar 40% Rabatt auf alle Backwaren.

Die Backmanufaktur Gertrud, Markt 26 in Greifswald, steht mit ihren Produkten für regionales Handwerk mit gutem Geschmack.

Öffnungszeiten: Mo- Sa | 07:30- 17:00 Uhr

Für Follower des guten Geschmacks: @cafe.gertrud_greifswald