Herzlich willkommen bei der Züssower Service und Catering gGmbH

Aktuelles

Am 25.06.2026 unternahm das ZSC Küchenteam Züssow eine lang geplante 2 stündige Peenetour mit Start in Anklam.

Finanziert wurde die Fahrt mit der zum Neujahrsempfang erhaltenen Prämie, die das Küchenteam vom Vorstand zur gelungenen Wiedereröffnung der Küche Züssow erhalten hat. 

Um 16.30 hieß es ablegen. Bei schönstem Wetter, ruhigem Wasser, herrlicher Aussicht und abseits von Küchendunst und laufenden Abzugsanlagen konnten alle Natur pur genießen.

Der Bootsführer lieferte Informationen zu Fauna und Flora. Nette Gespräche unter den Kolleginnen und Kollegen auch mal ohne dienstliche Hintergründe brachten eine angenehme Atmosphäre.

Kalte Getränke und ein kleiner Imbiss gehörten mit dazu. Alle beteiligten Mitarbeiter aus dem Bereich Kopernikus und der ZSC Küche fanden den Ausflug als gelungene Freizeitaktivität.

 

Als vor gut einem Jahr das Café Gertrud am Greifswalder Fischmarkt eröffnet wurde, setzte die Unternehmensgruppe Pommersche Diakonie damit auch ein klares Zeichen für den Zugang zu regionaler Kunst. Insbesondere Vorsteher Dr. Michael Bartels, war es eine Herzensangelegenheit, einen Ort zu schaffen, in welchem die Werke der Greifswalder Malerin Gertrud Berger einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden können. 

In Zusammenarbeit mit dem Pommerschen Landesmuseum, war es gelungen, die Werke aus Privatbesitz, um jene aus dem Museum, als Replikationen im Café Gertrud auszustellen. Durch einen flankierenden Beitrag des NDRs zu Gertrud Berger, wurden, insbesondere auch überregional, viele Menschen auf das Café mit seinem Kunstkonzept aufmerksam. Sie gaben Hinweise zu Auktionen, in welchen Bilder Gertrud Bergers versteigert wurden, stifteten aus Privatbesitz Werke oder gaben wertvolle Tipps zum Leben und Wirken der Künstlerin. Der Greifswalder Nobert Gschweng gehört dabei zu jenen Menschen, die sich ganz intensiv mit Gertrud Berger auseinandergesetzt und maßgeblich dazu beigetragen haben, weitreichende Einblicke in Bergers Leben zu erhalten. 

Innerhalb des zurückliegenden Jahres ist es gelungen, die Sammlung im Café Gertrud um neun Gemälde zu erweitern. Das Engagement, welches hierfür an den Tag gelegt wurde und einen großen Mehrwert für die Universitäts- und Hansestadt Greifswald bedeutet, wurde durch Dr. Ruth Slenczka, Direktorin und Vorsitzende des Stiftungsvorstands Pommersches Landesmuseum und insbesondere auch durch die Amtsleiterin des Amtes für Bildung, Kultur und Sport, Anett Hauswald, betont. 

Der künstlerische Rundgang, zu welchem die UGPD in das Café Gertrud einlud, bot den Gästen nun Einblick in die neu gewonnenen Werke und Erkenntnisse zum Wirken Gertrud Bergers und schaffte Raum, miteinander ins Gespräch zu kommen, sowie Ideen für künstlerisch-kulturelle Impulse zu entwickeln. 

 

Junge Menschen in das Berufsleben zu begleiten erhöht nicht nur die Chancen, Nachwuchs für die verschiedenen Tätigkeitsfelder in der UGPD zu gewinnen, sondern setzt auch eine entsprechende fachliche und qualifizierte Eignung bei den Ausbildenden voraus. 

Mit dem Abschluss des internen AEVO-Kurses und der bestandenen Prüfung konnten wir mit Katharina Schultz, Laura Siebert, Berit Hempel, Franziska Weigel und Eric Neuendorf aus der Zentrale sowie Daniel Kapkowski aus der ZSC sechs Menschen zu Ausbildenden qualifizieren. 

AEVO ist die Ausbildereignungsverordnung. Nur wer die Prüfung nach dieser Verordnung ablegt, darf ausbilden. Die Prüfung nach AEVO beinhaltet 4 Handlungsfelder: Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und Ausbildung planen, Ausbildung vorbereiten und bei der Einstellung von Auszubildenden mitwirken, Ausbildung durchführen, Ausbildung abschließen. 

In dem dreimonatigen Kurs haben sich die Kolleg*innen zwei Mal wöchentlich, neben ihrem regulären Arbeitsalltag, intensiv auf die schriftliche und mündliche Prüfung vorbereitet. Die phantastischen Prüfungsergebnisse aller, belegen, dass sich die Anstrengungen für jeden persönlich gelohnt hat. 

Profitieren werden davon unsere künftigen Auszubildenden. Denn in jedem Bereich der Zentrale werden ihnen nun fachlich qualifizierte Ausbildende mit pädagogischem, methodischem und didaktischem Knowhow zur Seite stehen und sie durch die Ausbildung begleiten.

Herzlichen Glückwunsch zu dieser tollen Leistung und der Bereitschaft, junge Menschen, auf ihrem Weg in das Berufsleben zu begleiten.

Veranstaltungen der Pommerschen Diakonie

Ostseeländer Hoffest in Züssow Züssow | Ostseeländer Hofladen
Greifswalder Kulturnacht im Lichtblick Greifswald | Lichtblick Café und Restaurant
Ernte-Dank-Buffet im Hotel Ostseeländer Züssow | Hotel "Ostseeländer"
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