Züssower Service und Catering GmbHKantinen und Großküchen
Die ZSC Züssower Service und Catering GmbH unterhält zur Versorgung ihrer Kunden an den Standorten Züssow, Greifswald, Lubmin und Gützkow Kantinen und Großküchen. Durch die dezentrale Struktur der ZSC GmbH kann das Unternehmen ein logistisch ausgereiftes Versorgungsmodell nachweisen, das durch eine hohe Variabilität gekennzeichnet ist.
Die Küche am Standort Greifswald ist durch die staatlich zugelassene Zertifizierungsgesellschaft A. B. Cert nach der EU-Öko-Verordnung (EG) Nr. 834/2007 mit ihrer Durchführungsverordnung (EG) Nr. 889/2008 Bio-zertifiziert.
Des Weiteren ist die ZSC GmbH Bewirtschafter der Bäckerei des BerufsBildungsWerkes Greifswald.
In unseren öffentlichen Kantinen in Lubmin und in Züssow, sowie in der Mensa des BBW Greifswald können unsere Gäste aus drei täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichten wählen, von denen eines vegetarisch ist.
Sie erreichen uns:
Züssower Service und Catering
Weiße Bohneneintopf mit Rauchfleisch (Sel,2)
Mediterrane Gemüsepfanne (Gl,Sel,1) mit Backkartöffelchen
Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" (Gl,Ei,2) mit Erbsengemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln
Sesam–Karotten–Sticks (Gl) mit Curry–Quark (L) und Salatbeilage
Grützwurst (Gl,1a) mit Sauerkraut (Gl,1,2) Salzkartoffeln
Geschmorter Kalbsbraten (Gl,1) mit Speckbohnen (L), dazu Klöße oder Kartoffeln (Gl)
Rührei (Ei,17) mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
Gebratenes Rotbarschfilet (F,Sel) auf Rahmwirsing dazu Petersilienkartoffeln und Tomatensalat
Angegeben ist der Preis für Mitarbeitende der EWN. Für Gäste wird jeweils ein Aufpreis von 0,50€ pro Gericht erhoben.
Unsere öffentliche Kantine auf dem Gelände der EWN Entsorgungswerk für Nuklearanlagen GmbH (ehem. Kernkraftwerk) in Lubmin.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 06:15 - 13:00
Adresse:
Latzower Str. 1 - EWN Tor 1
17509 Rubenow
Unsere öffentliche Kantine in Züssow hat auch am Wochenende für Sie geöffnet.
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15
Adresse:
Gustav-Jahn-Str. 5
17495 Züssow
Gemüseeintopf mit Fleischeinlage (Sel,2)
Blumenkohl–Käse–Medaillon (Gl,Ei) mit Möhren (L) und Salzkartoffeln
Bauernroulade (5,1a,17) (Gl,Ei,Sel) an Broccoli– Blumenkohl–Gemüse und Salzkartoffeln
Fischfrikadellen an Zitronen– Gemüsesoße (13) und Salzkartoffeln
2 Kocheier (Ei) mit Spinat und Salzkartoffeln
Grützwurst (1a)(Gl) mit Sauerkraut (1,2)(Gl) und Salzkartoffeln
Kartoffelpuffer (Gl,Ei) mit Apfelmus (Fru)
vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) mit veg. Sauerkraut (Gl,1,2) und Salzkartoffeln
Puten– Gemüsegulasch (Gl,L,Sel) mit Salzkartoffeln
veget. Frühlingsrolle (Gl,Sel) mit Curry Sauce (Gl) und Reis
Grüne Bohnen mit Knackwurstscheiben (1)(Gl) mit Salzkartoffeln
Pilzsoße mit Schinkenstreifen (Gl,L,1,2) und Nudeln (Gl,Ei)
Sülze mit Remoulade (10,13,17) und Bratkartoffeln (2)
Möhreneintopf mit Rindfleisch (5,4)
Quarkkeulchen (Gl,Ei) mit Zimt / Zucker
Hähnchenschenkel mit Soße (1)(Gl) an Buttererbsen (L) und Salzkartoffeln
Hoki – Dorschfilet gekocht (F,Sel) mit Petersiliensoße (Gl,L) und Salzkartoffeln
3 Tofu Crossie (2,13) mit Gemüse–Tomatensoße
Angegeben ist der Gäste-Preis. Mitarbeitende zahlen derzeit 3,60€ pro Hauptgericht. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.
Wir versorgen die Berufsschülerinnen und Berufsschüler und die Mitarbeitenden des BerufsBildungsWerks Greifswald mit abwechslungsreichen, vollwertigen und schmackhaften Mahlzeiten. Wir bieten sowohl Frühstück, als auch Mittagessen und Abendessen an. Wir achten besonders auf hochwertige und regionale Zutaten.
Über unsere Küche in Gützkow versorgen wir die Pflegeheime und Einrichtungen der Pommerschen Diakonie in der Umgebung mit schmackhafter Vollverpflegung. Alle Mahlzeiten werden bei uns frisch und abwechslungsreich zubereitet. Dabei berücksichtigen wir selbstverständlich individuelle Sonder- und Diätkostformen und Wünsche unserer Kunden.
