Züssower Service und Catering gGmbHKantinen und Großküchen

Kantinen und GroßküchenSchlemmen für alle!

Die ZSC Züssower Service und Catering unterhält zur Versorgung ihrer Kunden an den Standorten Züssow, Greifswald und Gützkow Kantinen und Großküchen. Durch die dezentrale Struktur der ZSC gGmbH kann das Unternehmen ein logistisch ausgereiftes Versorgungsmodell nachweisen, das durch eine hohe Variabilität gekennzeichnet ist.
Die Küche am Standort Greifswald ist durch die staatlich zugelassene Zertifizierungsgesellschaft A. B. Cert nach der EU-Öko-Verordnung (EG) Nr. 834/2007 mit ihrer Durchführungsverordnung (EG) Nr. 889/2008 Bio-zertifiziert.
Des Weiteren ist die ZSC gGmbH Bewirtschafter der Bäckerei des BerufsBildungsWerkes Greifswald.

In unserer öffentlichen Kantine in Züssow, sowie in der Mensa des BBW Greifswald können unsere Gäste aus drei täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichten wählen, von denen eines vegetarisch ist.

Sie erreichen uns:

Züssower Service und Catering

038355 71 651
Gustav-Jahn-Str. 5
17495 Züssow
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Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Geschmorter Kasselernacken (Gl,Sel,Se,1,2) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Soljanka (Sel,Se,Fru,1,2,3) dazu ein Suppenbrötchen (Gl)

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) mit Currysoße (1,10) und Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2)

8,50 €
gabel und messer

Hackbraten (Gl,Ei,Se,1,4) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Buttererbsen (L) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Ungarischer Rindergulasch (Gl,Sel,Se,Fru) mit Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,So,Sel) mit Rahmspitzkohl (L,13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Hähnchensteak mit Rahmwirsing (Gl,L) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

gefüllte Paprikaschote (Gl,Ei,Sel,17) mit Tomaten–Paprikasoße (Gl,Fru) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Nudeln (Gl,Ei) mit Tomatensoße (Gl,Fru)(Gl,L,Sel,Fru,1,10)

8,50 €
gabel und messer

Rib–Hacksteak "Barbecue" (5,4,10) mit Krautsalat und Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2)

8,50 €
gabel und messer

Fischragout mit Gemüsestreifen (Gl,F,L,Sel,13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Maultaschen (Gl,Ei,Sel) mit Kräutersoße (Gl,L,1)

8,50 €
gabel und messer

Hähnchenbrustroulade (13) mit Wachsbohnengemüse (13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer
Kalbs–Gemüse–Gulasch mit Salzkartoffeln
8,50 €
gabel und messer

Gemüseeintopf mit vegetarischen Wiener Würstchen (So,Sel,Lup,12,13)

8,50 €
gabel und messer

3 gefüllte Kartoffeltaschen (Gl,Ei,L,Sel) mit Käsesoße (Gl,L,Sel,1)

8,50 €
gabel und messer

Rinderbraten mit Soße (Gl,Sel,Fru), Apfelrotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Nudel–Gemüse–Pfanne mit Käsesoße (Gl,L,4,13)

8,50 €
gabel und messer

Schweineschnitzel (Gl,Ei) mit Porreegemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Putengeschnetzeltes (Gl,L,Sel) mit Nudeln (Gl,Ei)

8,50 €
gabel und messer

Gemüsefrikadelle (Gl,Ei,So,Sel) mit Ratatouille (Gl,Sel,Fru) und Nudeln (Gl,Ei)

8,50 €

1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

ZüssowRautenbergklause

Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Kaninchenkeule an Apfelrotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer
Putengulasch mit Gemüse und Salzkartoffeln
6,20 €
gabel und messer

vegetarisch gefüllte Paprikaschote (1,17) mit Salzkartoffeln (1,17)

6,20 €
gabel und messer

Hackbraten (Gl,Ei,Se,1,4) mit Bratensoße (Gl,Sel,Se) an Kaisergemüse (Sel,5,13) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Nudel–Spinat–Auflauf (13)

6,20 €
gabel und messer

Vegetarischer Gemüsespieß (1)(Gl,Sel) an Kaisergemüse (Sel,5,13) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" (Gl,Ei,2) an Spargelgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Brühnudeln mit Hühnerfleisch (Gl,Ei,Sel)

6,20 €
gabel und messer

vegetarisch gefüllte Maultaschen mit Tomatensoße (Gl,Fru)

6,20 €
gabel und messer

Frikadelle (Gl,Ei,Sel,14) an Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2) und einem Gurkensalat

6,20 €
gabel und messer

Hähnchensteak an Broccoligemüse (Gl,L,1) und Stampfkartoffeln (13)(L)

6,20 €
gabel und messer

2 Kocheier (Ei) in süß-saurer Soße (1,2)(Gl) mit Stampfkartoffeln (13)(L) und Weißkrautsalat

6,20 €
gabel und messer

Nudeln (Gl,Ei) mit Tomatensoße (Gl,Fru) und Jägerschnitzel paniert (1)(Gl,Ei)

6,20 €
gabel und messer
Fischragout mit Gemüsestreifen und Salzkartoffeln
6,20 €
gabel und messer

Vegetarische Lasagne "Verdi" (Gl,Ei,Sel)

6,20 €
gabel und messer

Szegediner Schweinegulasch (Gl,1) mit Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Gedünstete Hähnchenbrust natur an Champignongemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Vegetarischer Bratling (Gl,So,Sel) mit Cremechampignons (1,2)(Gl,L) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Burgunderbraten (3,9,112) an Butterbohnen (L) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer
Gemüse–Hackfleisch–Pfanne mit Kartoffeln
6,20 €
gabel und messer

Kräuterquark (L) mit Salzkartoffeln und Bohnensalat

6,20 €

Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

Küche Gützkow

Über unsere Küche in Gützkow versorgen wir die Pflegeheime und Einrichtungen der Pommerschen Diakonie in der Umgebung mit schmackhafter Vollverpflegung. Alle Mahlzeiten werden bei uns frisch und abwechslungsreich zubereitet. Dabei berücksichtigen wir selbstverständlich individuelle Sonder- und Diätkostformen und Wünsche unserer Kunden.