Züssower Service und Catering gGmbHKantinen und Großküchen

Kantinen und GroßküchenSchlemmen für alle!

Die ZSC Züssower Service und Catering unterhält zur Versorgung ihrer Kunden an den Standorten Züssow, Greifswald und Gützkow Kantinen und Großküchen. Durch die dezentrale Struktur der ZSC gGmbH kann das Unternehmen ein logistisch ausgereiftes Versorgungsmodell nachweisen, das durch eine hohe Variabilität gekennzeichnet ist.
Die Küche am Standort Greifswald ist durch die staatlich zugelassene Zertifizierungsgesellschaft A. B. Cert nach der EU-Öko-Verordnung (EG) Nr. 834/2007 mit ihrer Durchführungsverordnung (EG) Nr. 889/2008 Bio-zertifiziert.
Des Weiteren ist die ZSC gGmbH Bewirtschafter der Bäckerei des BerufsBildungsWerkes Greifswald.

In unserer öffentlichen Kantine in Züssow, sowie in der Mensa des BBW Greifswald können unsere Gäste aus drei täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichten wählen, von denen eines vegetarisch ist.

Sie erreichen uns:

Züssower Service und Catering

038355 71 651
Gustav-Jahn-Str. 5
17495 Züssow
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Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Bratwurst (1,111) mit Kohlrabigemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

4 Eierkuchen (Gl,Ei,L,4,10,13,17) mit Apfelpüree (Fru)

8,50 €
gabel und messer

Asiatische Reis-Gemüsepfanne (So,Sel,Ses)

8,50 €
gabel und messer

Hähnchenroulade mit Paprika–Sahne–Soße (Ei,L,13), Sommergemüse (Gl,L,Sel,13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Kartoffelsuppe mit Wurstscheiben (Sel,2)

8,50 €
gabel und messer

Tofu–Paprika–Gulasch (Gl,Sel,Fru) mit Spätzle (Gl,Ei)

8,50 €
gabel und messer

Hackfleischspieß mit Letschosoße (Gl,Fru,1) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Geflügelleberragout mit Zwiebeln (Gl,Sel,Se,Fru,1,4) und Stampfkartoffeln (L,13)

8,50 €
gabel und messer

3 Gemüselaibchen (Sel) mit Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2)

8,50 €
gabel und messer

Schmorkohl mit Schweinehackfleisch (Gl,Sel,Se) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gedünsteter Seelachs in Gemüsesoße (F,L,Sel) mit Rohkostsalat und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Gemüsebolognese (Gl,L,Sel,Fru,1,10)  mit Nudeln (Gl,Ei)

8,50 €
gabel und messer

Grüne Bohnen mit Knackwurstscheiben (Gl,L,1,13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Eierragout mit Gemüse (Gl,Ei,L,Sel,1,13,17) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gemüseeintopf mit Eierstich (Sel,17)

8,50 €
gabel und messer

Rinderroulade in Bratensoße (Gl,Sel,Se,1,2) mit Apfelrotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Hähnchencurry mit Ananas (Gl,L,Fru,10,13) und Reis

8,50 €
gabel und messer

3 Quarkkeulchen (Gl,Ei,L,13,17) mit Apfelpüree (Fru)

8,50 €
gabel und messer

Kasselerkotelett (Gl,Ei,2,3,17) mit Spargelgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Rinderhackbällchen (Gl,Ei,Sel) mit Gemüsesoße und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

3 Spinatknödel (Gl,Ei,L,Sel,17) mit Gemüsesoße (Gl,L,Sel,13)

8,50 €

1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

ZüssowRautenbergklause

Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" (2)(Gl,Ei) an Flanderngemüse (13) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Gemüseeintopf mit Rindfleisch (Sel)

6,20 €
gabel und messer

Sesam–Karotten–Stick (Gl) an Flanderngemüse (13)(Sel) mit Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

4 Eierkuchen (Gl,Ei,L,4,10,13,17) mit Apfelpüree (Fru)

6,20 €
gabel und messer

gefüllter Hähnchenspieß (Gl,1,17) an Reis und Ananas–Currysoße (1,10)

6,20 €
gabel und messer
Thai–Gemüse–Nudelpfanne
6,20 €
gabel und messer

Züricher Geschnetzeltes (Gl,L,1) mit Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

gefüllte Paprikaschote mit Soße (111)(Sel,Se) mit Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer
1/2 gefüllte Zucchini mit Mozzarella überbacken, Tomatensoße und Salzkartoffeln
6,20 €
gabel und messer

Grützwurst (Gl,1a) mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer
Geflügelfrikadelle an buntem Möhrengemüse und Salzkartoffeln
6,20 €
gabel und messer

2 Polenta–Taschen mit Broccolisauce (L)

6,20 €
gabel und messer

panierter Seehecht (Gl,Ei,F,17) mit süß-saurer Soße (Gl,1,2) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer
Putengulasch mit Reis
6,20 €
gabel und messer
Mediterane Gemüsepfanne an Gemüse–Tomatensoße und Reis
6,20 €
gabel und messer

Bratwurst (1,111) mit Blumenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Gemüseeintopf mit Rindfleisch (Sel)

6,20 €
gabel und messer

Vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) an Blumenkohlgemüse (1)(Gl,L) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Mecklenburgischer Schweinebraten an Apfelrotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Hähnchenbrustroulade (13) an Karotten–Lauchsoße und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Spiralnudeln (Gl,Ei) mit Tomatensoße (Gl,Fru)

6,20 €

Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

Küche Gützkow

Über unsere Küche in Gützkow versorgen wir die Pflegeheime und Einrichtungen der Pommerschen Diakonie in der Umgebung mit schmackhafter Vollverpflegung. Alle Mahlzeiten werden bei uns frisch und abwechslungsreich zubereitet. Dabei berücksichtigen wir selbstverständlich individuelle Sonder- und Diätkostformen und Wünsche unserer Kunden.