Züssower Service und Catering gGmbHKantinen und Großküchen

Kantinen und GroßküchenSchlemmen für alle!

Die ZSC Züssower Service und Catering unterhält zur Versorgung ihrer Kunden an den Standorten Züssow, Greifswald und Gützkow Kantinen und Großküchen. Durch die dezentrale Struktur der ZSC gGmbH kann das Unternehmen ein logistisch ausgereiftes Versorgungsmodell nachweisen, das durch eine hohe Variabilität gekennzeichnet ist.
Die Küche am Standort Greifswald ist durch die staatlich zugelassene Zertifizierungsgesellschaft A. B. Cert nach der EU-Öko-Verordnung (EG) Nr. 834/2007 mit ihrer Durchführungsverordnung (EG) Nr. 889/2008 Bio-zertifiziert.
Des Weiteren ist die ZSC gGmbH Bewirtschafter der Bäckerei des BerufsBildungsWerkes Greifswald.

In unserer öffentlichen Kantine in Züssow, sowie in der Mensa des BBW Greifswald können unsere Gäste aus drei täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichten wählen, von denen eines vegetarisch ist.

Sie erreichen uns:

Züssower Service und Catering

038355 71 651
Gustav-Jahn-Str. 5
17495 Züssow
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Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Currywurst (3,9,111) mit Curry Sauce (Gl,1) dazu Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2)

8,50 €
gabel und messer

Bunter Gemüseeintopf mit Hähnchenfleisch (Sel)

8,50 €
gabel und messer

Blumenkohl–Käse–Medaillon (Gl,Ei,L,1,17) mit Petersiliensoße (Gl,L) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Kasslerkammbraten (Gl,Sel,Se,1,2) mit Kaisergemüse (Sel,5,13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Putengeschnetzeltes "Züricher Art" (Gl,L,Sel) mit Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Nudeln (Gl,Ei) mit Tomatensoße (Gl,Fru)

8,50 €
gabel und messer

Paniertes Schweinekotelett (Gl,Ei,17) mit Blumenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Brühnudeln mit Hühnerfleisch (Gl,Ei,Sel)

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) mit Blumenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Szegediner Schweinegulasch (Gl,1) mit Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Rotbarschfilet gedünstet (F,Sel) mit Zitronensoße (Gl,L) dazu Rotkrautsalat (4) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer
Bergkäsenocken mit Champignongemüse
8,50 €
gabel und messer

gefüllte Kohlroulade (Gl,Ei,Se,1) mit Schmorkohlsoße (Gl,Sel,Se) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Gedünstete Hähnchenbrust natur mit Spargel (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Frühlingsrolle (Gl,Sel) mit Currysoße (1,10) dazu Reis

8,50 €
gabel und messer

Schweinekammbraten (Sel,Se) mit Bratensoße (Gl,Sel,Se) und Flanderngemüse (13) dazu Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

2 Kocheier (Ei) in süß–saurer Soße (Gl,1,2) mit Gurkensalat und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

4 Kartoffelpuffer (Gl,Ei) mit Apfelpüree (Fru)

8,50 €
gabel und messer

Panierter Schweinebauch (17) mit Porreegemüse (1) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Hühnerfrikassee (Gl,L,Sel,1,13) mit Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

vegetarische Hackbällchen (Gl,So) mit Porreegemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

8,50 €

1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

ZüssowRautenbergklause

Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Kartoffelsuppe mit Fleischeinlage (Sel,5,2)

6,20 €
gabel und messer

Vegetarische Gyrospfanne (So,9) mit Butterreis (L)

6,20 €
gabel und messer

Bauernroulade (Gl,Ei,Sel,Se,5,1a,17) mit Mischgemüse (Gl,L,Sel,Fru,13) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Vegetarische Gemüsefrikadelle in bunter Paprikasoße (Gl,So,L,Sel,Fru,17) mit Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Gebratener Seelachs paniert (Gl,Ei,F) mit süß-saurer Soße (Gl,1,2), Salzkartoffeln und Gurkensalat

6,20 €
gabel und messer

Vegetarische Gemüseklößchen (Gl,Sel,17) in Gemüse–Tomatensoße mit Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Wurstgulasch (Gl,Sel,Se,1,2) mit Nudeln (Gl,Ei)

6,20 €
gabel und messer

gefüllte Kartoffeltaschen (Gl,Ei,L,Sel) mit Käsesoße (L)

6,20 €
gabel und messer

Hähnchenschnitzel (Gl,Ei,17) mit Buntem Möhrengemüse und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer
Kartoffel–Gemüse–Auflauf
6,20 €
gabel und messer

Sülze mit Remoulade (10,13,17) und Bratkartoffeln (2) dazu Weißkrautsalat

6,20 €
gabel und messer

Kartoffelpuffer (Gl,Ei) mit Apfelmus (Fru)

6,20 €
gabel und messer

Rinderroulade in Bratensoße (Gl,Sel,Se,1,2) mit Apfelrotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln oder Klößen

6,20 €
gabel und messer

Nudel–Gemüse–Pfanne mit Käsesoße (L)

6,20 €

Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

Küche Gützkow

Über unsere Küche in Gützkow versorgen wir die Pflegeheime und Einrichtungen der Pommerschen Diakonie in der Umgebung mit schmackhafter Vollverpflegung. Alle Mahlzeiten werden bei uns frisch und abwechslungsreich zubereitet. Dabei berücksichtigen wir selbstverständlich individuelle Sonder- und Diätkostformen und Wünsche unserer Kunden.