Züssower Service und Catering gGmbHKantinen und Großküchen

Kantinen und GroßküchenSchlemmen für alle!

Die ZSC Züssower Service und Catering unterhält zur Versorgung ihrer Kunden an den Standorten Züssow, Greifswald und Gützkow Kantinen und Großküchen. Durch die dezentrale Struktur der ZSC gGmbH kann das Unternehmen ein logistisch ausgereiftes Versorgungsmodell nachweisen, das durch eine hohe Variabilität gekennzeichnet ist.
Die Küche am Standort Greifswald ist durch die staatlich zugelassene Zertifizierungsgesellschaft A. B. Cert nach der EU-Öko-Verordnung (EG) Nr. 834/2007 mit ihrer Durchführungsverordnung (EG) Nr. 889/2008 Bio-zertifiziert.
Des Weiteren ist die ZSC gGmbH Bewirtschafter der Bäckerei des BerufsBildungsWerkes Greifswald.

In unserer öffentlichen Kantine in Züssow, sowie in der Mensa des BBW Greifswald können unsere Gäste aus drei täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichten wählen, von denen eines vegetarisch ist.

Sie erreichen uns:

Züssower Service und Catering

038355 71 651
Gustav-Jahn-Str. 5
17495 Züssow
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Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Currywurst (3,9,111) mit Curry Sauce (Gl,1) und Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2)

7,50 €
gabel und messer

Linseneintopf mit Rauchfleisch (Sel,2,3)

7,50 €
gabel und messer

Blumenkohl–Käse–Medaillon (Gl,Ei,L,1,17) mit Petersiliensoße (Gl,L) und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Kasselerkammbraten (Gl,Sel,Se, 1,2) mit Kaisergemüse (Sel,5,13) und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Putengeschnetzeltes "Züricher Art" (Gl,L,Sel) mit Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Nudeln (Gl,Ei) mit Tomatensoße (Gl,Fru)

7,50 €
gabel und messer

Paniertes Schweinekotelett (Gl,Ei,17) mit Blumenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Brühnudeln mit Hühnerfleisch (Gl,Ei,Sel)

7,50 €
gabel und messer

Vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) mit Blumenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Szegediner Schweinegulasch (Gl,1) mit Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Rotbarschfilet gedünstet (F,Sel) mit Zitronensoße (Gl,L), Salzkartoffeln und Rotkrautsalat (4)

7,50 €
gabel und messer

Gemüseschnitzel (Gl,Ei,So,Sel) mit Cremechampignons (Gl,L,1,2) und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Kohlroulade gefüllt (Gl,Ei,Se,1) mit Schmorkohlsoße (Gl,Sel,Se) und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Gedünstete Hähnchenbrust mit Kohlrabi–Möhren–Gemüse (Gl,L,Sel) und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Vegetarische Frühlingsrolle (Gl,Sel) mit Currysoße (1,10) und Reis

7,50 €
gabel und messer

Schweinekammbraten (Sel,Se) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Flanderngemüse (13) und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

2 Kocheier (Ei) in süß–saurer Soße (Gl,1,2) mit Gurkensalat und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

4 Kartoffelpuffer (Gl,Ei) mit Apfelpüree (Fru)

7,50 €
gabel und messer

Schweineschnitzel "Cordon Bleu" (Gl,Ei,L,2,13,17) mit Mischgemüse (Gl,L,Sel,Fru,13) und Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Hühnerfrikassee (Gl,L,Sel,1,13) mit Salzkartoffeln

7,50 €
gabel und messer

Vegetarische Gemüseklößchen (Gl,Sel,17) in bunter Paprikasauce mit Salzkartoffeln

7,50 €

1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 5,50 €.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

ZüssowRautenbergklause

Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Erbseneintopf mit Rauchfleisch (2,3)(Sel)

6,10 €
gabel und messer
Putengulasch mit Gemüse und Salzkartoffeln
6,10 €
gabel und messer

gefüllte Paprikaschote vegetarisch (1,17) mit Salzkartoffeln (1,17)

6,10 €
gabel und messer

Hackbraten (Gl,Ei,Se,1,4) an Rosenkohlgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln

6,10 €
gabel und messer

Nudel–Spinat–Auflauf (13)

6,10 €
gabel und messer

Vegetarischer Gemüsespieß (1)(Gl,Sel) an Blumenkohlgemüse (1)(Gl,L) und Salzkartoffeln

6,10 €
gabel und messer

Eisbein an Sauerkraut (Gl,Sel) und Erbsenpüree (L,Sel,2,13)

6,10 €
gabel und messer

Brühnudeln mit Hühnerfleisch (Gl,Ei,Sel)

6,10 €
gabel und messer

vegetarisch gefüllte Maultaschen mit Tomatensoße (Gl,Fru)

6,10 €
gabel und messer

Leberkäse gebacken (1,2)(Gl,Ei) an Bayrisch Kraut (1,2,9,111)(Gl,Sel) und Salzkartoffeln

6,10 €
gabel und messer

Hähnchensteak an Spargelgemüse (1)(Gl,L) und Stampfkartoffeln (13)(L)

6,10 €
gabel und messer

2 Kocheier (Ei) an süß-saurer Soße (1,2)(Gl) und Stampfkartoffeln (13)(L), dazu Weißkrautsalat

6,10 €
gabel und messer

Nudeln (Gl,Ei) mit Tomatensoße (Gl,Fru) und Jägerschnitzel paniert (1)(Gl,Ei)

6,10 €
gabel und messer
Fischragout mit Gemüsestreifen und Salzkartoffeln
6,10 €
gabel und messer

Vegetarische Lasagne "Verdi" (Gl,Ei,Sel)

6,10 €
gabel und messer

Szegediner Schweinegulasch (Gl,1) mit Salzkartoffeln

6,10 €
gabel und messer

Gedünstete Hähnchenbrust natur an Champignongemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln

6,10 €
gabel und messer

Vegetarischer Bratling (Gl,So,Sel) mit Cremechampignons (1,2)(Gl,L) und Salzkartoffeln

6,10 €
gabel und messer

Burgunderbraten (3,9,112) an Kohlrabigemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln

6,10 €
gabel und messer
Gemüse–Hackfleisch–Pfanne mit Kartoffeln
6,10 €
gabel und messer

Kräuterquark (L) mit Salzkartoffeln und Bohnensalat

6,10 €

Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 4,90€. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

Küche Gützkow

Über unsere Küche in Gützkow versorgen wir die Pflegeheime und Einrichtungen der Pommerschen Diakonie in der Umgebung mit schmackhafter Vollverpflegung. Alle Mahlzeiten werden bei uns frisch und abwechslungsreich zubereitet. Dabei berücksichtigen wir selbstverständlich individuelle Sonder- und Diätkostformen und Wünsche unserer Kunden.