Züssower Service und Catering gGmbHKantinen und Großküchen

Kantinen und GroßküchenSchlemmen für alle!

Die ZSC Züssower Service und Catering unterhält zur Versorgung ihrer Kunden an den Standorten Züssow, Greifswald und Gützkow Kantinen und Großküchen. Durch die dezentrale Struktur der ZSC gGmbH kann das Unternehmen ein logistisch ausgereiftes Versorgungsmodell nachweisen, das durch eine hohe Variabilität gekennzeichnet ist.
Die Küche am Standort Greifswald ist durch die staatlich zugelassene Zertifizierungsgesellschaft A. B. Cert nach der EU-Öko-Verordnung (EG) Nr. 834/2007 mit ihrer Durchführungsverordnung (EG) Nr. 889/2008 Bio-zertifiziert.
Des Weiteren ist die ZSC gGmbH Bewirtschafter der Bäckerei des BerufsBildungsWerkes Greifswald.

In unserer öffentlichen Kantine in Züssow, sowie in der Mensa des BBW Greifswald können unsere Gäste aus drei täglich wechselnden und frisch zubereiteten Gerichten wählen, von denen eines vegetarisch ist.

Sie erreichen uns:

Züssower Service und Catering

038355 71 651
Gustav-Jahn-Str. 5
17495 Züssow
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Greifswald: Campus BerufsBildungsWerkBBW Mensa

BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr

01.-04.05. geschlossen

Liebe Gäste,

die BBW Mensa ist vom 01.05.25 bis 04.05.25 geschlossen.

Ab dem 05.05.25 sind wir wieder für Sie da.

Ihr Mensa-Team

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Bauernroulade (Gl,Ei,Sel,Se,5,1a,17) mit Mischgemüse (Gl,L,Sel,Fru,13) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Weißkohleintopf mit Fleischeinlage (Sel,2)

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Gyrospfanne (So,9) mit Tzatziki und Reis

8,50 €
gabel und messer

Erbseneintopf mit Rauchfleisch (Sel,2,3)

8,50 €
gabel und messer

4 Eierpfannkuchen (Gl,Ei,L) mit Apfelpüree (Fru)

8,50 €
gabel und messer

Vegetarische Gemüsebolognese (Gl,So,Sel,Fru) mit Nudeln (Gl,Ei)

8,50 €
gabel und messer

Hähnchenschenkel (Gl,L,1) auf Rahmsoße mit Buttererbsen (L) und Salzkartoffeln

8,50 €
gabel und messer

Tomatensuppe mit Reisnudeln und Fleischklößchen (Gl,Ei,Sel,Se,Fru,17)

8,50 €
gabel und messer

Grießbrei (Gl,L,13) mit Früchten (L,Fru)

8,50 €
gabel und messer
GESCHLOSSEN
0,01 €
gabel und messer
GESCHLOSSEN
0,01 €
gabel und messer
GESCHLOSSEN
0,01 €
gabel und messer
GESCHLOSSEN
0,01 €

1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

ZüssowRautenbergklause

Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr

Unser Wochenangebot zum Durchklicken:

gabel und messer

Linseneintopf mit Rauchfleisch (Sel,2,3)

6,20 €
gabel und messer

Quarkkeulchen (Gl,Ei,L,13,17) mit Apfelmus (Fru)

6,20 €
gabel und messer

Gedünsteter Seelachs (Gl,F,Sel) in Kräutersoße (Gl,L,1) mit Salzkartoffeln und Rotkrautsalat (4)

6,20 €
gabel und messer

Vegetarische Gemüsebolognese (Gl,L,Sel,Fru,1,10) mit Nudeln (Gl,Ei)

6,20 €
gabel und messer

gefüllte Kohlroulade (Gl,Ei,Se,1) in Schmorkohlsoße (Gl,Sel,Se) mit Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Gemüsefrikadelle (Gl,Ei,So,Sel) mit Rahmchampignons (Gl,13) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Schweinelendenbraten im Backpflaumen–Birnensud (Fru) mit Fingermöhrchen (13) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Vegetarische Gyrospfanne (So,9) mit Butterreis (L) und Knoblauchdip

6,20 €
gabel und messer

Puten–Gemüsegulasch (Gl,L,Sel) mit Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Spätzle–Pilz–Pfanne (Gl,Ei)

6,20 €
gabel und messer

marinierter Brathering (F,Sel) mit Stampfkartoffeln (L,13) und Bohnensalat

6,20 €
gabel und messer

Eierpfannkuchen mit Fruchtfüllung (Gl,Ei,L)

6,20 €
gabel und messer

Gefüllte Schweineroulade (Gl,Sel,Se) mit Leipziger Allerlei (13) und Salzkartoffeln

6,20 €
gabel und messer

Vegetarische Maultaschen (Gl,Ei,Sel) mit Kräutersoße (Gl,L,1)

6,20 €

Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.


Datenschutzerklärung zur Nutzung der Karte
  • Gl= Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut o Hybride)
  • K= enhält Krebstiere
  • Ei= enthält Ei oder Eiprodukte
  • F= enthält Fisch
  • Er=enthält Erdnüsse
  • So= Sojahaltig
  • L= Milchprodukte (einschl. Laktose)
  • Scha= Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Wallnuss, Cashews,..)
  • Sel= enthält Sellerie
  • Se=enthält Senf
  • Ses= enthält Sesamsamen
  • Sw/Sul= Schwefeldioxid und Sulfite größer 10 mg/kg oder 10mg/l
  • Lup= enthält Lupinen
  • Weicht.= enthält Weichtiere
  • Fru=Fructosefrei
  • 1= mit Farbstoff
  • 1a= mit Farbstoff (Beeinträchtigung)
  • 2= mit Konservierungsstoff
  • 3= mit Nitritpökelsalz
  • 4= mit Antioxidationsmittel
  • 5= mit Geschmacksverstärker
  • 6= geschwefelt
  • 7= mit Eisensalzen
  • 8= gewachst
  • 9= mit Phosphat
  • 10= mit Süßungsmittel(n)
  • 11= mit Süßungsmittel(n) von mehr als 100g / kg / liter
  • 12= mit Aspartam
  • 13= mit Milcheiweiß
  • 14= mit Koffein
  • 16= mit Taurin
  • 17= mit Eiklar
  • 111= enthält eine Phenylalaninquelle
  • 110= geschwärzt
  • 112= mit Nitrat

Küche Gützkow

Über unsere Küche in Gützkow versorgen wir die Pflegeheime und Einrichtungen der Pommerschen Diakonie in der Umgebung mit schmackhafter Vollverpflegung. Alle Mahlzeiten werden bei uns frisch und abwechslungsreich zubereitet. Dabei berücksichtigen wir selbstverständlich individuelle Sonder- und Diätkostformen und Wünsche unserer Kunden.